يشارك الطباخ الثاني في تحضير الأطعمة وتنفيذ الوصفات المقررة.
يساعد في تجهيز المكونات اليومية وضمان الالتزام بالمقاييس المعتمدة.
يدعم الفريق خلال أوقات الذروة ويحافظ على نظافة وتجهيز محطات العمل.
يعمل بتنسيق مباشر مع الطهاة لضمان جودة المخرجات وسرعة الخدمة.