يساعد مساعد الشيف الرئيسي في تنظيم عمليات المطبخ اليومية وتحضير المكونات والإشراف على سير العمل.
يتأكد من تنفيذ وصفات الشيف الرئيسي بدقة ويقدم الدعم اللازم للفريق لتحقيق أفضل النتائج.
كما يراقب جودة الأطعمة ويضمن الالتزام بمعايير النظافة والسلامة في جميع الأوقات.
